Salteñas al estilo del chef Omar
Maniáticos de la cocina Boliviana...si te gustan las salteñas, es OBLIGATORIO PARA TI ver este video, no solo por la calidad de preparación que Omar nos presenta, por el uso...
24Nov
El ABC de la deshidratación de los alimentos
¿Qué es la deshidratación de alimentos? Se trata de un proceso en el cual se logra eliminar prácticamente la totalidad del agua de un alimento mediante el calor, sin alterar los nutrientes, vitaminas...
18Oct
Por esta razón las salteñas son un producto exquisito
Estas empanaditas como decimos en Colombia son un producto muy rico en historia, tradición, pero sobre todas las cosas, en SABOR. En mi reciente visita a Bolivia hubo algo que se...